Ricette
Uova al tegamino con fonduta di taleggio e Tartufo Nero Pregiato
Zuppa di funghi con Tartufo Nero Pregiato
Zuppa di patate al Tartufo Nero Pregiato
Maionese con Tartufo Nero Pregiato in un minuto
Insalata con Tartufo Nero Pregiato fresco
Insalata di patate e Tartufo Nero Pregiato
Frittata al forno con Tartufo Nero Pregiato
Crema di formaggi e Tartufo Nero Pregiato
Vol au vent con crema di formaggi e Tartufo Nero Pregiato
Tigelle con Storione bianco e Tartufo Nero Pregiato
Cestino di cialda con crema, fragole, Tartufo Nero Pregiato e Perle di Tartufo Nero Pregiato all’aceto balsamico di Modena
Crostata con Pere, Ricotta e Tartufo Nero Pregiato, senza glutine
Lasagna al Tartufo Nero Pregiato e calamari
Lasagnetta di mare con Tartufo Nero Pregiato
Spaghetti di cacao amaro e cioccolato fondente 85%
Delizia al Tartufo Nero Pregiato e cioccolato
Pizza alla carbonara con Tartufo Nero Pregiato
Ravioli ripieni di crema di stracchino e Tartufo Nero Pregiato
Frastagliate con crema di patate e gorgonzola con cascata di Tartufo Nero Pregiato
Tritichelle con crema di noci e Tartufo Nero Pregiato
Tart Salata
Crostini con gamberi e Tartufo Nero Pregiato
Millefoglie di cappellacci con croccante di parmigiano e Tartufo Nero Pregiato
Carbonara al Tartufo Nero Pregiato
Disfizz al Tartufo
Truffle Sour
Crema di Funghi Porcini e Tartufo Nero Pregiato
RAVIOLI, QUAGLIA E TARTUFO NERO PREGIATO
Pici, Cacio, Pepe e Tartufo Nero Pregiato
Crema inglese con pan di Spagna e Tartufo Nero Pregiato
Filetto di maiale farcito al Tartufo Nero Pregiato
Bottoni ripieni con gamberi e Tartufo Nero Pregiato
Quaglia con piselli e Tartufo Nero Pregiato
Risotto mandorle e Tartufo Nero Pregiato
Tuorlo in raviolo e Tartufo Nero Pregiato
Gnocchi di zucca con Tartufo Nero Pregiato
Zuppetta con le sfere di totano e Tartufo Nero Pregiato
Risotto al Tartufo Nero Pregiato con limone e colatura di alici
Carpaccio agrumato di gamberi rossi di Mazzara con petali di Tartufo Nero Pregiato
Tajarin, mascarpone, caffè e Tartufo Nero Pregiato
Carpaccio di capesante e tartufo nero pregiato
Flan di zucca con salsa al taleggio e tartufo nero pregiato
Rosso di Mare, Nero di Terra
Battuta di vitello con burrata, nocciole e Tartufo Nero Pregiato
Uovo cotto a bassa temperatura e Tartufo Nero Pregiato
Crostino di pane integrale con crema di taleggio e Tartufo Nero Pregiato