Ricette

Crema di formaggi e Tartufo Nero Pregiato
Crema di formaggi e Tartufo Nero Pregiato
La crema di formaggio e Tartufo Nero Pregiato è una salsa ideale da condire le bruschette, crostini, patate al forno, patate lesse. Ottima anche per la pasta e vou au... Maggiori informazioni...
Crostata con Pere, Ricotta e Tartufo Nero Pregiato, senza glutine
Crostata con Pere, Ricotta e Tartufo Nero Pregiato, senza glutine
La CROSTATA RICOTTA E PERE è un dolce fantastico già di suo, ma noi in collaborazione con Melania Ruggieri abbiamo deciso di darle una spinta in più. Se ami anche... Maggiori informazioni...
Risotto mandorle e Tartufo Nero Pregiato
Risotto mandorle e Tartufo Nero Pregiato
Ricetta perfetta per chi ama i sapori del pesto di mandorle e Tartufo Nero Pregiato. Un primo piatto veloce da realizzare ma che soddisfa sicuramente il palato è la pasta al... Maggiori informazioni...
Zuppetta con le sfere di totano e Tartufo Nero Pregiato
Zuppetta con le sfere di totano e Tartufo Nero Pregiato
Oggi a pranzo, una zuppetta molto particolare sia come ingredienti che come sapori. “Sfere di totano alle erbe aromatiche (cotte a vapore) con petali di Tartufo Nero Pregiato e polvere... Maggiori informazioni...
Carpaccio di capesante e tartufo nero pregiato
Carpaccio di capesante e tartufo nero pregiato
Carpaccio di capesante Tartufo Nero Pregiato: antipasto raffinato di mare e terra, molto semplice da preparare. Perfetto da servire in occasione di un pranzo o una cena di pesce. Sai... Maggiori informazioni...
Rosso di Mare, Nero di Terra
Rosso di Mare, Nero di Terra
Mentre le zucchine stanno prendendo il posto delle zucche, in collaborazione con Irene Cattaneo @io_cheff vi proponiamo un secondo piatto preparato tempo fa, quando la zucca e il tartufo erano nel... Maggiori informazioni...
Battuta di vitello con burrata, nocciole e Tartufo Nero Pregiato
Battuta di vitello con burrata, nocciole e Tartufo Nero Pregiato
La battuta di carne è un secondo piatto molto apprezzato della cucina italiana. Prepararla è molto facile, ma sono necessari alcuni piccoli accorgimenti per ottenere un buon risultato: la scelta... Maggiori informazioni...
Uovo cotto a bassa temperatura e Tartufo Nero Pregiato
Uovo cotto a bassa temperatura e Tartufo Nero Pregiato
Non sembra un piatto da Chef? Eccome! Sembra difficile da preparare ma vi possiamo assicurare che non lo è! Avrai bisogno di pochi e semplici ingredienti e un po’ di... Maggiori informazioni...