
Come distinguere il Tartufo Nero Pregiato
Molte persone nel mondo, conoscono il termine “Tartufi” ma pochissime sanno esattamente distinguerli, riconoscerli e apprezzarne appieno le qualità. È per questo e per le migliaia di domande (anche ingenue) che vengono rivolte a me e ai miei collaboratori quando si parla di Tartufi, che vorrei iniziare una piccola e