Affetta Tartufi EXTRA

Descrizione

Se sei un appassionato di alta cucina e desideri affettare grandi Tartufi con precisione impeccabile, l’Affetta Tartufi EXTRA in acciaio Inox AISI 420 è la scelta perfetta. Pensato per chef, ristoratori e gourmet, questo strumento garantisce un taglio netto e uniforme, esaltando al massimo aroma e consistenza del Tartufo.

Dotato di una lama Liscia da 105 mm con doppia regolazione, consente di ottenere fette perfette con uno spessore personalizzabile. Il manico in legno assicura un’impugnatura ergonomica e sicura, mentre la sacca in Lino marrone protegge lo strumento quando non è in uso, garantendone una conservazione ottimale.

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Perché scegliere l’Affetta Tartufi EXTRA?

L’Affetta Tartufi EXTRA è stato progettato per garantire la massima precisione di taglio, senza sprechi e senza rovinare la struttura delicata del Tartufo.

1. Acciaio Inox AISI 420: Resistente e Duraturo

La lama è realizzata in acciaio Inox AISI 420, un materiale altamente resistente alla corrosione e all’usura, ideale per un utilizzo professionale prolungato. Garantisce un taglio affilato e uniforme nel tempo, senza necessità di affilature frequenti.

2. Lama Liscia da 105 mm con Doppia Regolazione

La lama liscia permette di ottenere fette perfette, con spessore personalizzabile grazie al sistema di doppia regolazione. Questo consente di adattare il taglio a diverse esigenze culinarie, da fettine ultra sottili a spessori più consistenti.

3. Manico in Legno per un’Impugnatura Ergonomica

Il manico in legno non solo conferisce un tocco di eleganza, ma offre anche una presa sicura e confortevole, riducendo l’affaticamento durante l’uso prolungato. Un dettaglio che fa la differenza nella lavorazione del Tartufo.

4. Misura EXTRA per Tartufi di Grande Dimensione

Questa versione EXTRA è stata sviluppata appositamente per il taglio di Tartufi grandi e pregiati, garantendo un risultato perfetto anche con i tartufi più voluminosi. Un accessorio indispensabile per chi tratta prodotti di alta qualità.

5. Sacchetto in Lino per Protezione e Conservazione

L’Affetta Tartufi EXTRA è dotato di un sacchetto in lino marrone, ideale per proteggere lo strumento dalla polvere e conservarlo in condizioni ottimali. Perfetto anche per il trasporto, senza rischio di danneggiamenti.

6. Strumento Versatile per Altri Ingredienti Gourmet

Sebbene progettato per il Tartufo, questo affetta tartufi è ideale anche per:
✔ Funghi freschi e secchi
✔ Formaggi stagionati, come Parmigiano Reggiano e Pecorino
✔ Cioccolato per guarnizioni e decorazioni
✔ Verdure sottilissime per piatti raffinati

7. Facile da Pulire e Manutenere

Per mantenere l’Affetta Tartufi EXTRA sempre efficiente:
✅ Lava a mano con acqua tiepida e un detergente delicato
✅ Asciuga immediatamente per evitare macchie od ossidazione
✅ Riponilo nella sua sacca in lino per una protezione ottimale

Questa cura ti garantirà uno strumento sempre pronto all’uso, mantenendo intatta la qualità della lama.

Caratteristiche tecniche

• Materiale Lama: Acciaio Inox AISI 420 – alta resistenza alla corrosione
• Lama: Liscia da 105 mm con doppia regolazione
• Regolatore di Spessore: Personalizzabile per fette sottili o più spesse
• Manico: Legno ergonomico per un’ottima presa
• Misure: L 15 cm x H 35 cm

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