Lasciatevi trasportare in una serata di scoperta e piacere culinario presso l’Agriturismo Taver il prossimo venerdì 26 gennaio alle ore 20.00. Siamo lieti di invitarvi a una cena informativa esclusiva, dedicata al diamante dei tartufi: il Tartufo Nero Pregiato, Tuber melanosporum.
L’evento si terrà nell’incantevole cornice dell’Agriturismo Taver, situato in Via Giorgio Strehler 1, nel cuore di Manerba del Garda. Un ambiente accogliente, perfetto per ospitare una serata all’insegna del gusto e della conoscenza.
Durante la cena, avremo l’opportunità di esplorare il fascinoso mondo del tartufo. Parleremo di cosa sia effettivamente il tartufo, delle sue 10 varietà principali e del suo affascinante ciclo biologico. Scopriremo come il tartufo si riproduce, come si riconosce, come si raccoglie, come si conserva e, soprattutto, come può essere utilizzato in cucina per creare piatti sofisticati e deliziosi.
Un aspetto fondamentale dell’evento sarà il focus sul valore gastronomico e di mercato del tartufo. Forniremo informazioni cruciali per aiutarvi a riconoscere eventuali inganni commerciali e a valorizzare al meglio questo ingrediente di lusso.
L’esperienza sensoriale sarà arricchita da degustazioni e portate a base di Tartufo Nero Pregiato. Sarà l’occasione perfetta per assaporare direttamente le prelibatezze che si possono creare con questo ingrediente esclusivo.
La partecipazione all’evento è su prenotazione obbligatoria entro martedì 23 gennaio. Potete confermare la vostra presenza scrivendo a info@tartufoneropregiato.it. Il costo per persona è di 55€, un investimento per una serata ricca di sapori e conoscenze.
Non perdete l’opportunità di arricchire il vostro palato e la vostra mente. Vi aspettiamo per condividere insieme questa esperienza unica!
ha lo scopo di favorire la tutela, la raccolta, la produzione e la valorizzazione del tartufo della Valtenesi attraverso un’accurata e mirata manutenzione delle zone tartufigene da parte dei soci e tramite un’opportuna opera di informazione e pubblicizzazione.
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