Morati Claudio

NERO PREGIATO inaugura una serie di iniziative volte a far scoprire il vero mondo del Tartufo e a valorizzare il territorio del Garda, ricco di emozioni e tradizioni uniche. In questa occasione, siamo lieti di presentare i corsi “IL MONDO DEI TARTUFI”, realizzati in collaborazione con l’assessorato alla cultura, curati Leggi tutto…

Se sei un vero appassionato di enogastronomia, questa è l’occasione che stavi aspettando! Partecipare a una serata esclusiva dedicata a intenditori del gusto e amanti della buona tavola è molto più che una cena: è un viaggio attraverso sapori unici e raffinatezza, dove il Tartufo e la Birra saranno i Leggi tutto…

Se sei un appassionato di gastronomia e vuoi immergerti in un’atmosfera di festa, tradizione e sapori autentici, non puoi perdere la 26ª edizione della Sagra del Tartufo di Tignale, uno degli eventi più attesi sul Lago di Garda. Dal 28 settembre al 6 ottobre 2024, il borgo di Gardola, nel Leggi tutto…

Il periodo dello Tartufo scorzone estivo è ormai giunto al termine, i tartufi estivi ci danno appuntamento alla prossima stagione estiva, mentre si apre il momento dei tartufi autunnali, con il protagonista indiscusso: il Tuber magnatum Pico, Tartufo bianco pregiato! Bianco pregiato, Tartufo bianco d’Alba… tanti nomi per un solo inconfondibile Leggi tutto…

Il tartufo estivo, Tuber aestivum, conosciuto anche come scorzone, è una delle gemme culinarie del territorio del Garda. Questo fungo sotterraneo, dal sapore delicato e inconfondibile, cresce rigoglioso nelle terre del Garda, arricchendo i piatti con il suo profumo delicato di sottobosco. Proprio per celebrare questa prelibatezza, il comune di Leggi tutto…