Crema spalmabile con Tartufo Nero Pregiato
Supponendo che ti stai chiedendo se il Tartufo Nero Pregiato avanzato da un pasto possa essere utilizzato per fare una crema, la risposta è sì. Il Tartufo Nero Pregiato è un ingrediente pregiato in molti piatti culinari e qualsiasi tartufo avanzato può essere utilizzato per fare una crema ricca e saporita che può essere utilizzata in una varietà di ricette.
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Crema spalmabile con Tartufo Nero Pregiato
- Total Time: 5 minutes
- Diet: Low Fat
Description
Per fare una crema spalmabile al Tartufo Nero Pregiato ti servirà:
Ingredients
Tartufo Nero Pregiato q. b.
Fiocchi di latte 50 gr
Burro 20 gr
Formaggio Grana grattugiato 20 gr
Olio extravergine d’oliva 50 gr
Fiocco di sale nero di Cipro q.b.
Pepe nero q.b.
Instructions
1. Grattugiare o tritare finemente il Tartufo Nero Pregiato rimasto, 2. Fai sciogliere il burro, 3. Dosa nel frullatore il Tartufo Nero Pregiato, poi i fiocchi di latte, il burro, il formaggio, i fiocchi di sale nero, pepe nero a piacimento, un cucchiaio di olio extravergine d’oliva,
4. avvia il frullatore, 5. Travasa il tutto in una ciotola per mescolare in modo omogeneo.
Buon pregiato appetito!
Notes
La tonalità leggermente scura che le salse e creme assumono con l’utilizzo del Fiocco di sale nero di Cipro potrebbe, a prima vista, non apparire visivamente gradevole. Tuttavia, è importante sottolineare che questa sfumatura non dovrebbe preoccupare, poiché il vero valore di questo sale si manifesta nelle sue caratteristiche organolettiche uniche e nella sua raffinatezza. Per saperne di più sulla straordinaria complessità di questo sale, ti invito a leggere l’articolo, Fiocco di sale nero di Cipro con Tartufo Nero Pregiato, dove potrai approfondire le sue peculiarità e scoprire il motivo per cui è apprezzato in cucina.
- Prep Time: 5 min.
- Category: Salse e Creme
- Method: Finger Food
- Cuisine: Italiana
Morati Claudio
Sono il creatore del marchio NERO PREGIATO. Pur non essendo uno chef né un esperto di cucina, né tantomeno esperto di gastronomia, mi diverto a ideare ricette facilmente realizzabili quando ho il tempo necessario. Il mio obiettivo è far conoscere la straordinaria qualità del nostro Tartufo Nero Pregiato e renderlo accessibile a tutti, che questo prezioso frutto possa arrivare nelle case di privati, che sia un diritto, non un lusso. Desidero portare i nostri suggerimenti culinari direttamente nella tua cucina, rivisitando alcune ricette per esaltarle con l'uso del Tartufo Nero Pregiato (Tuber Melanosporum), con proposte semplici ma dall'effetto sorprendente, facilmente replicabili. I consumatori privati hanno molto da imparare sull'uso ottimale del Tartufo Nero Pregiato, per apprezzarlo appieno e quindi non avendo più “paura” di acquistarlo per il consumo casalingo. Collaboriamo con chef per sviluppare un progetto di divulgazione e sensibilizzazione sull'uso del Tartufo Nero Pregiato, il diamante dei tartufi. Segui il BLOG RICETTE e unisciti a noi per diffondere la conoscenza e l'apprezzamento per questo straordinario ingrediente.
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