SECONDI PIATTI

Scopri le nostre ricette, i secondi piatti a base di Tartufo Nero Pregiato.

Secondi piatti già apprezzati da molti, rivisitati e novità. Ricette facili e veloci.

Rosa di Tagliatelle di seppia con Tartufo Nero Pregiato, crema di edamame, microgreens e petali di mela verde al lime.
senza glutine
Erika Galinberti

Rosa di tagliatelle di seppia al prezzemolo e pepe rosa avvolta in petali di Tartufo Nero Pregiato

erika.gali_ Ecco un secondo piatto interessante. Adoro l’abbinamento della seppia con il Tartufo Nero Pregiato perché è azzeccatissimo! Ricordatevi… il tartufo non è solo per risotti mantecati o primi piatti! Osate… non rimarrete delusi!  Ecco il piatto nel dettaglio: Rosa di tagliatelle di seppia al prezzemolo e pepe rosa avvolta

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Quaglia con piselli in tre consistenze, Tartufo Nero Pregiato, salsa all’aglio nero e pane croccante di Altamura.
Poco grasso
Irene Cattaneo

Quaglia con piselli e Tartufo Nero Pregiato

Quaglia con piselli e Tartufo Nero Pregiato ricetta sofisticata ma facile da preparare. QUAGLIA, IL SUO FONDO, CREMA DI PISELLI, PISELLI ROSOLATI, GRANITELA DI PISELLI, BRICIOLE DI PANE CROCCANTE, SALSA ALL’ AGLIO NERO E TARTUFO NERO PREGIATO Le quaglie vengono spesso associate all’alta cucina, come piatto raffinato per occasioni speciali. Associalo

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Filetto di maiale farcito con Tartufo Nero Pregiato, succoso e aromatico, perfetto per una cena raffinata.
senza glutine
Emiliana Vitale

Filetto di maiale farcito al Tartufo Nero Pregiato

Il filetto di maiale farcito al Tartufo Nero Pregiato è un secondo piatto perfetto per le vostre cene speciali. Il risultato non vi deluderà: bocconcini di carne sfiziosissimi farciti con Tartufo Nero Pregiato, resi succosi e ancora più saporiti dal fondo di maiale. Un tocco aromatico che vi conquisterà! CONSERVAZIONE

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Uova in cocotte al Tartufo Nero Pregiato con besciamella e pecorino, un piatto cremoso e profumato della tradizione marchigiana.
Pronta in 30 min
Morati Claudio

Uova in cocotte al Tartufo Nero Pregiato

Le uova in cocotte al Tartufo Nero Pregiato sono un secondo vegetariano tipico delle Marche. Molto veloce e facile da preparare, arricchito dalla generosa presenza del Tartufo Nero Pregiato che regala al piatto un sapore e un profumo inconfondibile. Il tartufo cresce spontaneamente sotto terra vicino ad alberi. La sua raccolta

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Tagliata di manzo con funghi e scaglie di Tartufo Nero Pregiato, un secondo piatto raffinato e saporito, perfetto per impressionare i tuoi ospiti.
Pronta in 25 min
Morati Claudio

Tagliata di manzo al Tartufo Nero Pregiato

La tagliata di Manzo Scottona con funghi e Tartufo Nero Pregiato è un secondo piatto raffinato, ideale da preparare se hai ospiti e vuoi stupirli, magari dopo un cremoso risotto al Tartufo Nero Pregiato o delle fettuccine come primo piatto! La tagliata con funghi e Tartufo Nero Pregiato è un

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