L’importanza dei cani nella raccolta del tartufo

L’unica razza riconosciuta dalla FCI per la cerca del tartufo e viene definito il “re del tartufo“. Il Lagotto Romagnolo è sicuramente uno dei migliori cani da tartufo. Cane di taglia da medio a piccola, ben proporzionato, con una muscolatura potente. Sopporta bene i climi rigidi grazie al suo fitto mantello ricciuto di tessitura lanosa. Lagotto romagnolo è molto attaccato al proprietario e ha un comportamento generalmente molto intelligente e affettuoso

È un cane facilmente addestrabile ma si intimidisce facilmente e quindi non è un cane adatto a proprietari nervosi e dai modi bruschi.

Come migliori cani da tartufo tra le razze di Bracco troviamo il Bracco Ungherese e il Bracco Tedesco. Come razze di Bracco ne esistono diverse e hanno origini sparse in tutto il mondo. Sono tutti cani da caccia, agili e svegli, si differenziano tra di loro oltre che per l’aspetto fisico, anche per alcune caratteristiche comportamentali.

Bracco Ungherese: questa razza è considerata una tra le più equilibrate tra i cani da ferma, dotata di grande intelligenza e spiccata predisposizione al lavoro. Ha un carattere docile e dolce, molto delicato e sensibile. Inoltre non abbaia praticamente mai. La sua muscolatura è molto sviluppata.

Bracco Tedesco: è un cane vitale ed energico, di carattere dolce, affettuoso, fedele ed equilibrato, mai nervoso né aggressivo. Ha una muscolatura rilevante e omogenea, la coda non è lunga, i piedi sono ben arrotondati e pronti a mantenere un’andatura veloce.

E’ un cane da caccia e anche lui è considerato uno dei migliori cani da tartufo in circolazione. Il suo nome viene dalla caratteristica posa assunta quando intercetta l’odore di una preda.

Pointer inglese è molto propenso al lavoro, ha un’energia inesauribile, tanto che senza un adeguato esercizio fisico, è molto probabile che diventa un cane infelice e distruttivo. Spesso è consigliato un addestramento all’obbedienza, perché possono essere piuttosto determinati e testardi.

Il Jack Russell Terrier ha un gran istinto per la caccia, è un cane energico ed ha bisogno di molto movimento. La sua struttura del corpo è compatta e muscolosa. Il Jack Russell Terrier è dal carattere felice, con uno spirito energico e con un forte desiderio di lavorare. Per questo cane scavare è qualcosa di normale. Per poter essere adoperato per la ricerca di tartufi deve essere addestrato visto il suo grande istinto per la caccia.

Lo Spinone Italiano è una razza di cane dal carattere molto socievole, docile e paziente. Anche lui è un cane da caccia ed è molto resistente alla fatica. E’ di costruzione solida e vigorosa, una forte ossatura e una muscolatura ben sviluppata. È una razza di grande taglia con un pelo irto e duro.

Il Cocker ha una stazza medio/piccola ed è di notevoli doti atletiche. È un cane sportivo, robusto e allegro, adatto a svolgere attività in cui è richiesta resistenza. È un cane equilibrato, dispone di una grande carica di vitalità ed energia e naturalmente di un ottimo fiuto.