Description
Prepara questo Elit Martini al Tartufo, cocktail Martini impreziosito e reso straordinario grazie al abbinamento con il tartufo. Sorprendi i tuoi ospiti con un cocktail innovativo e pregiato.
Ingredients
- 50 ml Vodka Elit
- 15 ml Martini Dry
- Sciroppo al tartufo gin nero e carbone vegetale
- Schiuma al braulio tartufo carbone vegetale e rosa
- Perle al succo di Tartufo Nero Pregiato
- Lime secco
- Rosmarino
Instructions
Prendiamo Vodka Elit Martini Dry 7 perle di Tartufo raffreddiamo senza rompere il ghiaccio, una volta raffreddato a dovere versiamo in coppetta ghiacciata, top di sciroppo al gin nero carbon vegetale tartufo, schiuma al braulio carbone vegetale tartufo e rosa, in fine 5 perle al succo di Tartufo Nero Pregiato.
Buon pregiato drink!
Notes
La schiuma può essere realizzata con qualsiasi liquido aggiungendo un addensante alimentare. Si scalda il liquido e si porta quasi a bollizione per scogliere la polvere nel liquido. Si lascia raffreddare, una volta raggiunta temperatura ambiente con un air kit o montalatte si trasforma in schiuma.
Lo sciroppo di carbone vegetale è acquistabile nei negozi o e-commerce specializzati, Si chiama GUM NERO.
Anche lo sciroppo di rosa può essere acquistabile già pronto o preparato in casa seguendo qualunque ricetta che trovi su internet.
- Prep Time: 10 min
- Category: Cocktail