Elit martini al Tartufo Nero Pregiato ricetta cocktail

Elit Martini al Tartufo

5/5

Ecco il nostro Elit Martini impreziosito con lo sciroppo al tartufo, gin nero, carbone vegetale, schiuma al braulio, tartufo, carbone vegetale e rosa e Perle al succo di Tartufo Nero Pregiato.

l Martini cocktail, anche noto come Dry Martini o semplicemente come Martini, è un drink pre-dinner a base di gin e vermut dry, tra i più famosi e apprezzati. È perfetto come aperitivo, ma non è per tutti i palati: infatti, ha un gusto asciutto e forte.

Luca di Vibes Caffè a Desenzano del Garda ha trasformato questo cocktail molto apprezzato in qualcosa di pregiato.

Partiamo con la preparazione.

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ricetta cocktail Elit Martini al Tartufo

Elit Martini al Tartufo


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  • Author: Luca Dioli di @vibes_cafe_42
  • Total Time: 10 minutes

Description

Prepara questo Elit Martini al Tartufo, cocktail Martini impreziosito e reso straordinario grazie al abbinamento con il tartufo. Sorprendi i tuoi ospiti con un cocktail innovativo e pregiato.


Ingredients

Scale
  • 50 ml Vodka Elit
  • 15 ml Martini Dry
  • Sciroppo al tartufo gin nero e carbone vegetale
  • Schiuma al braulio tartufo carbone vegetale e rosa
  • Perle al succo di Tartufo Nero Pregiato
  • Lime secco
  • Rosmarino

Instructions

Prendiamo Vodka Elit Martini Dry 7 perle di Tartufo raffreddiamo senza rompere il ghiaccio, una volta raffreddato a dovere versiamo in coppetta ghiacciata, top di sciroppo al gin nero carbon vegetale tartufo, schiuma al braulio carbone vegetale tartufo e rosa, in fine 5 perle al succo di Tartufo Nero Pregiato.

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Buon pregiato drink!

 

Notes

La schiuma può essere realizzata con qualsiasi liquido aggiungendo un addensante alimentare. Si scalda il liquido e si porta quasi a bollizione per scogliere la polvere nel liquido. Si lascia raffreddare, una volta raggiunta temperatura ambiente con un air kit o montalatte si trasforma in schiuma.

Lo sciroppo di carbone vegetale è acquistabile nei negozi o e-commerce specializzati, Si chiama GUM NERO.

Anche lo sciroppo di rosa può essere acquistabile già pronto o preparato in casa seguendo qualunque ricetta che trovi su internet.

  • Prep Time: 10 min
  • Category: Cocktail

 

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