Description
Questa salsa ha un sapore intenso e aromatico grazie al Liquore Amaro al Tartufo Nero Pregiato, che si fonde perfettamente con il gusto dolce e leggermente caramellato della cipolla. Si consiglia di utilizzarla per condire la carne, la pasta o il riso per un tocco di eleganza e raffinatezza.
Ingredients
2 cucchiai di Liquore Amaro al Tartufo Nero Pregiato
1 cipolla
2 cucchiai di olio d’oliva
1 cucchiaino raso di zucchero
1 pizzico di Fiocco di sale nero pregiato di Cipro
1 pizzico di pepe nero
Instructions
1. Tagliare finemente la cipolla e farla rosolare in una padella con l’olio d’oliva a fuoco medio-basso per circa 10 minuti, fino a quando diventa morbida e dorata.
2. Aggiungere lo zucchero, il Fiocco di sale nero pregiato e il pepe nero e mescolare bene.
3. Aggiungere il Liquore Amaro al Tartufo Nero Pregiato e mescolare per un paio di minuti, finché l’alcool evapora e la salsa diventa densa e cremosa.
4. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare per qualche minuto.
5. È possibile aggiungere un altro ingrediente, la Magia di Tartufo.
Utilizzare la salsa per condire la carne, la pasta o il riso.
Buon pregiato appetito!
- Prep Time: 5 min.
- Cook Time: 10 min.
- Category: Salse e Creme
- Cuisine: Italiana