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Patate al forno dorate con Tartufo Nero Pregiato, un contorno raffinato e profumato

Patate al forno con tartufo nero pregiato


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  • Author: Claudio Morati
  • Total Time: 40
  • Yield: 4 1x
  • Diet: Gluten Free

Ingredients

Scale
  • 4 Patate grandi
  • 1 Tartufo Nero Pregiato
  • Sale grosso quanto basta
  • Olio extravergine di oliva aromatizzato al tartufo quanto basta.

Instructions

Lavate accuratamente le patate e sbucciatele. Praticate delle incisioni profonde nelle patate seguendo il lato corto. Disponetele su una placca ricoperta di carta forno e infornate a 200 °C per 30-35 minuti.

Utilizzate un affetta tartufi per ottenere delle lamelle. Tirate fuori le patate dal forno e disponete il tartufo all’interno delle incisioni. Infornate per 5 minuti utilizzando la funzione grill. Regolate di sale, irrorate con poco olio al tartufo e servite calde.

Buon pregiato appetito!

 

Notes

Tratto da www.agrodolce.it pubblicato il 24 Settembre 2014 di Noemi Fiore

  • Prep Time: 10
  • Cook Time: 35
  • Category: Contorni

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