Ingredienti
- 4 Patate grandi
- 1 Tartufo Nero Pregiato
- Sale grosso quanto basta
- Olio extravergine di oliva aromatizzato al tartufo quanto basta.
Istruzioni
Lavate accuratamente le patate e sbucciatele. Praticate delle incisioni profonde nelle patate seguendo il lato corto. Disponetele su una placca ricoperta di carta forno e infornate a 200 °C per 30-35 minuti.
Utilizzate un affetta tartufi per ottenere delle lamelle. Tirate fuori le patate dal forno e disponete il tartufo all’interno delle incisioni. Infornate per 5 minuti utilizzando la funzione grill. Regolate di sale, irrorate con poco olio al tartufo e servite calde.
Buon pregiato appetito!
Note
Tratto da www.agrodolce.it pubblicato il 24 Settembre 2014 di Noemi Fiore
- Tempo di preparazione: 10
- Tempo di cottura: 35
- Categoria: Contorni