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Patate al forno con tartufo nero pregiato

Patate al forno con tartufo nero pregiato


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  • Autore: Claudio Morati
  • Tempo totale: 40
  • Porzioni: 4 1x
  • Dieta: Senza Glutine

Ingredienti

Moltiplica
  • 4 Patate grandi
  • 1 Tartufo Nero Pregiato
  • Sale grosso quanto basta
  • Olio extravergine di oliva aromatizzato al tartufo quanto basta.

Istruzioni

Lavate accuratamente le patate e sbucciatele. Praticate delle incisioni profonde nelle patate seguendo il lato corto. Disponetele su una placca ricoperta di carta forno e infornate a 200 °C per 30-35 minuti.

Utilizzate un affetta tartufi per ottenere delle lamelle. Tirate fuori le patate dal forno e disponete il tartufo all’interno delle incisioni. Infornate per 5 minuti utilizzando la funzione grill. Regolate di sale, irrorate con poco olio al tartufo e servite calde.

Buon pregiato appetito!

Note

Tratto da www.agrodolce.it pubblicato il 24 Settembre 2014 di Noemi Fiore

  • Tempo di preparazione: 10
  • Tempo di cottura: 35
  • Categoria: Contorni

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