ANTIPASTI

Scopri le nostre ricette, gli antipasti a base di Tartufo Nero Pregiato.

Antipasti già apprezzati da molti, rivisitati e novità. Ricette facili e veloci.

Morati Claudio

Sfilati rustici con crema delicata al Tartufo Nero Pregiato

Un aperitivo semplice ma raffinato e d’effetto: gli sfilati rustici con crema delicata al Tartufo Nero Pregiato sorprenderanno i vostri ospiti. Con questa ricetta potrai preparare in poco tempo un finger food d’effetto: basterà realizzare una crema di patate, trasferirla in piccoli bicchierini e aggiungere dei petali di Tartufo Nero

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Pronta in 25 min
Morati Claudio

Frittata al forno con Tartufo Nero Pregiato

La frittata al forno è una variante leggera della classica frittata in padella. Più salutare e light perché senza olio e senza fritto presenta anche il vantaggio che non si deve girare. Un piatto economico, gustoso e sostanzioso; facilissima, super veloce e molto versatile! Vi occorreranno solo 3 minuti per

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ricetta Crostini con gamberi e Tartufo Nero Pregiato
Lorena Lecci

Crostini con gamberi e Tartufo Nero Pregiato

Cerchi qualcosa di speciale da preparare per il tuo aperitivo domenicale con gli amici? Ecco un’idea che sorprenderà tutti!  Buonissimi crostini con paté, gamberi e Tartufo Nero Pregiato. Nel caso il Tartufo fresco fosse fuori stagione, puoi tranquillamente sostituirlo con la Crema di Tartufo Nero Pregiato, il risultato rimarrà comunque sorprendente.

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immagine Ricetta antipasto tart salata con perle di tartufo nero pregiato
Melania Ruggieri

Tart Salata

Dall’aspetto potrebbe ingannare, sembra un dolce ma non lo è! E’ una tart salata scenografica, saporita, invitante e d’effetto, un perfetto antipasto per un pranzo o una cena in compagnia.  

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Morati Claudio

Tigelle con Storione bianco e Tartufo Nero Pregiato

Un ottimo abbinamento lo storione bianco affumicato con il diamante dei tartufi, Tartufo Nero Pregiato fresco o intero conservato in salamoia senza aggiunta di conservanti. Per questa ricetta abbiamo usato il nostro Tartufo Nero Pregiato in salamoia, e lo storione di altissima qualità del famoso allevamento italiano in via Kennedy,

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