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€6,00
Condimento di gusto intenso e avvolgente
Disponibile
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Il gusto delicato dei ceci con l’inconfondibile sapore del Tartufo Nero Pregiato rende questa vellutata un condimento particolare e unico.
La vellutata di ceci al tartufo ottenuta da ceci selezionati di ottima qualità, è caratterizzata da un gusto intenso e avvolgente, che ben si presta per cucinare ricette semplici e veloci, ma molto gustose.
Come cucinare la vellutata di ceci al tartufo:
Può essere usata direttamente a temperatura ambiente o riscaldandola leggermente, come base per gustosi antipasti quali:
DA EVITARE LA COTTURA.
Se utilizzata come condimento per primi piatti, secondi di pesce o di carne (petto di pollo con vellutata di ceci al tartufo), aggiungere sempre a fine cottura, per evitare un eccessivo riscaldamento della vellutata. La vellutata di ceci al Tartufo Nero Pregiato è ottima anche come ripieno per la pasta fresca o come condimento per la pizza. La dose consigliata è di 15/20 gr a persona.
Ingredienti: Ceci 80%, tartufo nero 10% (Tuber melanosporum), olio di oliva, acqua, dado, sale.
Conservazione: Prima dell’apertura, conservare in un posto fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e sorgenti di luce diretta. Dopo l’apertura, ricoprire con olio di Oliva, chiudere il vasetto e conservare in frigo. Consumare in breve tempo.
Prodotto artigianale senza coloranti ne conservanti.
Valori nutrizionali:
valori medi per 100gr di prodotto (valore energetico 506 kJ/121 kcal)
grassi totali: 5,6g di cui saturi 0,7g
carboidrati: 9,2g di cui zuccheri 0,3g
proteine: 6,2g
sale: 0,8
IL NOSTRO OBIETTIVO
Il nostro primo obiettivo è la tua soddisfazione!
In particolar modo vogliamo farti gustare le caratteristiche del Tartufo Nero Pregiato in ogni suo forma di utilizzo e abbinamento, anche fuori stagione grazie alla linea dei nostri prodotti eccezionali.
Sappiamo che offrendoti un ottimo prodotto e un ottimo servizio, diventeremo i tuo punto di riferimento online di fiducia, sempre pronti a soddisfare i tuoi peccati di gola.
Perciò puoi stare tranquillo, e ordinare in tutta comodità, al resto ci pensiamo noi!
Se mai dovesse presentarsi qualsiasi tipo di problema saremo qui pronti a risolverlo.
| Peso | 90gr |
|---|---|
| Ingredienti | Ceci 80%, tartufo nero 10% (Tuber melanosporum), olio di oliva, acqua, dado, sale. |
| Prodotto | artigianale senza coloranti ne conservanti |
| Dose consigliata | 15/20 gr a persona |
| Valore energetico | 506 kJ/121 kcal |
| Grassi | 5,6g di cui saturi 0,7g |
| Carboidrati | 9,2g di cui zuccheri 0,3g |
| Proteine | 6,2g |
| Sale | 0,8g |
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La raccolta del Tartufo Nero Pregiato avviene da Dicembre a Marzo. Selezioniamo quotidianamente il meglio del nostro raccolto locale del Tartufo Nero Pregiato, dalle tartufaie di proprietà. Lo controlliamo e lo cataloghiamo in base alle caratteristiche estetiche e sensoriali.
Il Tartufo Nero Pregiato ha straordinarie qualità olfattive e gustativa.
Garantiamo un prodotto estremamente fresco, raccolto da un giorno a poche ore prima del confezionamento.
La grammatura minima ordinabile online è di 100g (la porzione a piatto è di circa 10 gr a 20 gr).
A seconda della disponibilità del raccolto, potrai ricevere più pezzi di Tartufo Nero Pregiato che sommeranno il peso da Te ordinato. Proponendoti un facile e veloce acquisto online con la prima scelta e scelta mista. Dopo la selezione, il tartufo viene preparato in appositi contenitori con gel refrigerante.
Spediamo con corriere espresso il lunedì, martedì e mercoledì. Per gli ordini ricevuti entro le ore 12 (ora Italiana), garantiamo partenza entro la giornata (previa disponibilità di prodotto).
Gli ordini ricevuti dopo le ore 12 (ora Italiana) del mercoledì, saranno spediti il lunedì successivo, tranne nei giorni festivi.
Il nostro prodotto è raccolto in un’area piuttosto circoscritta. Nel caso il vostro ordine non trovi disponibilità il giorno di preparazione, verrà messo come prioritario la mattina seguente.
Tempi di consegna:
Attenzione: l’indirizzo di consegna indicato deve essere presidiato durante tutto l’arco della giornata. Il corriere non avvisa preventivamente del passaggio.
Il cliente è responsabile della propria spedizione e si fa carico del monitoraggio della spedizione con il codice di tracciamento del corriere comunicato via email. Nel caso la merce vada in giacenza nel magazzino del corriere per motivo di mancata consegna il cliente dovrà interessarsi al recupero.
N.B. Il prezzo del tartufo fresco è spesso soggetto a variazioni non prevedibili e l’utente potrebbe notare oscillazioni al rialzo o al ribasso.
Il nostro primo obiettivo è la tua soddisfazione!
In particolar modo vogliamo farti gustare le caratteristiche del Tartufo Nero Pregiato fresco di stagione.
Sappiamo che offrendoti un ottimo prodotto e un ottimo servizio, diventeremo i tuoi tartufai di fiducia online, sempre pronti a soddisfare i tuoi peccati di gola!
Perciò puoi stare tranquillo ordinando il tuo Tartufo Nero Pregiato fresco in tutta comodità, al resto ci pensiamo noi!
Porteremo sulla tua tavola un prodotto ancora freschissimo di bosco, cavato con le nostre mani e selezionato con scrupolo e tanta passione.
Se mai dovesse presentarsi qualsiasi tipo di problema saremo qui pronti a risolverlo.
Sono l’artefice del brand NERO PREGIATO. Il mio obiettivo è quello di farti conoscere l’alta qualità del nostro Tartufo Nero Pregiato, voglio, soprattutto, che questo prezioso frutto possa arrivare nelle case di privati, che sia un diritto, non un lusso. Portandoti i nostri suggerimenti culinari dentro casa Tua, revisionando certe ricette valorizzandole con l’utilizzo del Tartufo Nero Pregiato (Tuber Melanosporum) ricette semplici ma d’effetto facilmente replicabili. I consumatori privati avrebbero tanto bisogno di imparare ad utilizzarlo al meglio il Tartufo Nero Pregiato, valorizzandolo e quindi non avendo più “paura” di acquistarlo per il consumo casalingo. Collaboriamo con dei chef per costruire insieme un progetto di divulgazione e sensibilizzazione all’utilizzo del Tartufo Nero Pregiato, il diamante dei tartufi. Segui il BLOG RICETTE, costruiamo insieme un progetto di divulgazione e sensibilizzazione all’utilizzo del Tartufo Nero Pregiato.
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Fiordalisa Stagnoli –
Innamorata da questa vellutata di ceci. Squisita!