Prima Scelta

(2 recensioni dei clienti)

From: 110,00

Periodo di raccolta: da Dicembre a Marzo.
Tartufo Nero Pregiato fresco direttamente a casa tua. 
Tuber Melanosporum Vittadini

Il Tartufo Nero Pregiato è sicuramente la varietà di tartufo nero più aromatica.

Il prodotto potrebbe subire una minima perdita di peso fisiologica durante il trasporto.

N.B. Il prezzo del tartufo fresco è spesso soggetto a variazioni non prevedibili e l’utente potrebbe notare oscillazioni al rialzo o al ribasso.

Svuota
COD: TNP01 Categoria: Tag:

Descrizione

Indicazioni / Descrizione

Ideale: antipasti, primi piatti, secondi di carne o pesce, uova, dolci.

Abbinamenti: Si presta per la preparazione di corposi primi piatti ed è eccezionale per le tagliate di Chianina, il carpaccio di carne di struzzo o della bresaola artigianale, guarnita con parmigiano e pinoli. Ottimo con l’orata al cartoccio, e particolari dessert. Visualizza nostre ricette 

Peso Netto: la pezzatura varia da una noce ad un’arancia. È un tartufo per lo più di forma tondeggiante e non raggiunge grandissime dimensioni.

Scadenza: consigliamo di consumare il prodotto entro 4/5 giorni circa dal ricevimento del prodotto.

Conservazione: in frigorifero dentro un contenitore chiuso ermeticamente avvolto da carta assorbente che dovrà essere sostituita almeno una volta al giorno.

Confezione: Scatola in cartone riciclato con all’interno contenitore isotermico in polistirolo (EPS) di spessore 2,5 cm, con gel refrigerante +2°C/+8°C durata 48 hr, il prodotto è avvolto da carta assorbente e inserito in un sacchetto con film riciclabile a barriera alta, laminato mono materiale PE uso alimentare. La barriera EVOH di ottima impermeabilità all’ossigeno, all’anidride carbonica e agli aromi.

Dose consigliata a piatto: 5-10 g.

  Per 100 g
 VALORE ENERGETICO / Energy  130 kj / 31 kcal
 GRASSI / Fat  0,5 g
 DI CUI ACIDI GRASSI SATURI / Satured fat  0 g
 CARBOIDRATI / Carbohydrates  0,7 g
 DI CUI ZUCCHERI / Sugars  0,7 g
 PROTEINE / Protein  6 g
 SALE / Salt  0 g

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Peso

100 gr., 150 gr., 200 gr., 250 gr., 300 gr., 350 gr., 400 gr., 450 gr., 500 gr.

2 recensioni per Prima Scelta

  1. Alberto

    E’ stata la prima volta che ho ordinato il tartufo fresco online! Devo dire che non me ne pento per niente. Si vede che curano ogni aspetto per mantenere il tartufo fresco e lo è effettivamente. Abbiamo anche interagito personalmente con il titolare per avere alcune informazioni ed è stato gentilissimo a fornirle. Sicuramente riacquisterò nuovamente.

  2. Claudia C.

    Mia prima esperienza di acquisto di tartufo. dalle vostre spiegazioni ho capito che il tartufo nero pregiato è il migliore per il gusto e abbinamenti. Bella confezione di imballo, nel vederla ho percepito una senzazione di grande valore. Grazie

    • Claudio Morati

      Buongiorno Sig.ra Claudia.
      Molte grazie per il suo commento. La invito a seguire il nostro BLOG RICETTE. A completa disposizione. Saluti

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