Blog - Curiosità sui Tartufi

Tartufo nero estivo
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Morati Claudio

Stagione del Tartufo nero estivo

Tartufo nero estivo: con l’arrivo dei giorni più caldi e delle giornate più lunghe, c’è un incanto culinario che emerge dalle profondità della terra. Si tratta del tartufo nero estivo, volgarmente chiamato anche scorzone, scientificamente conosciuto come (Tuber aestivum Vittadini), con il suo profumo fresco di terra e il gusto

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Morati Claudio

L’abuso di utilizzo del Bismetiltiometano

Se ti stai chiedendo cosa sia esattamente il Bismetiltiometano, beh, permettimi di spiegartelo in modo semplice: è l’aroma artificiale di tartufo. Ma attenzione, non è così artificiale come potresti pensare. Questo composto chimico, derivato dal petrolio, si trova anche naturalmente nei tartufi, insieme ad altri aromi, sebbene in quantità variabili. Addirittura,

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Tartufo tossicità
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Morati Claudio

Rischi del consumo di tartufo: tossicità, problemi di salute e cosa sapere

Tartufo tossicità: secoli di mistero e leggende circondano il tartufo, un tempo considerato il cibo del Diavolo, ma oggi apprezzato come prelibatezza culinaria. Tuttavia, dietro alla sua aura di lusso si nascondono potenziali rischi per la salute, soprattutto per determinate categorie di persone. In questo articolo, esploreremo i pericoli legati

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Tartufo italiano o Cucina italiana
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Morati Claudio

Tesori culinari d’Italia

Tartufo italiano o Cucina italiana: immergiti nel mondo incantato dei sapori italiani, dove ogni boccone è un viaggio attraverso secoli di tradizione e innovazione culinaria. Tra le vette delle Alpi e le coste mediterranee, l’Italia si erge come un faro di eccellenza gastronomica, e al centro di questo splendore culinario

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ricerca del tartufo
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Morati Claudio

L’evoluzione delle tecnologie moderne nell’antica arte della ricerca del tartufo

Nel mondo affascinante della ricerca del tartufo, dove tradizione e innovazione si fondono in un abbraccio affascinante, una nuova frontiera sta emergendo: l’utilizzo delle moderne tecnologie. In questo articolo esploreremo come droni e sensori elettronici stiano rivoluzionando la ricerca del pregiato fungo sotterraneo, offrendo nuove prospettive agli appassionati e ai

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tartufi primaverili
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Morati Claudio

Esplorando i tartufi primaverili

Con l’arrivo della primavera, l’aria si riempie di una fresca e vivace energia che invita a trascorrere più tempo all’aperto, godendo del tepore del sole e delle giornate sempre più lunghe. E cosa c’è di meglio di un delizioso pranzo all’aria aperta, arricchito dai sapori unici e inconfondibili dei tartufi

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Come funziona
l'ordine e la spedizione

La raccolta del Tartufo Nero Pregiato avviene da Dicembre a Marzo. Selezioniamo quotidianamente il meglio del nostro raccolto locale del Tartufo Nero Pregiato, dalle tartufaie di proprietà. Lo controlliamo e lo cataloghiamo in base alle caratteristiche estetiche e sensoriali. 

Il Tartufo Nero Pregiato ha straordinarie qualità olfattive e gustativa.

Garantiamo un prodotto estremamente fresco, raccolto da un giorno a poche ore prima del confezionamento.

Come funziona l'ordine?

La grammatura minima ordinabile online è di 100g (la porzione a piatto è di circa 10 gr a 20 gr).

A seconda della disponibilità del raccolto, potrai ricevere più pezzi di Tartufo Nero Pregiato che sommeranno il peso da Te ordinato. Proponendoti un facile e veloce acquisto online con la prima scelta e scelta mista. Dopo la selezione, il tartufo viene preparato in appositi contenitori con gel refrigerante. 

Come funziona la spedizione?

Spediamo con corriere espresso il lunedì, martedì e mercoledì. Per gli ordini ricevuti entro le ore 12 (ora Italiana), garantiamo partenza entro la giornata (previa disponibilità di prodotto).

Gli ordini ricevuti dopo le ore 12 (ora Italiana) del mercoledì, saranno spediti il lunedì successivo, tranne nei giorni festivi.

Il nostro prodotto è raccolto in un’area piuttosto circoscritta. Nel caso il vostro ordine non trovi disponibilità il giorno di preparazione, verrà messo come prioritario la mattina seguente.

Tempi di consegna:

  • Italia: 24 ore, ad eccezione delle Isole e delle località più remote (48 ore)
  • Europa: 24 ore, ad eccezione delle località più remote
  • Resto del mondo: 48 ore

Attenzione: l’indirizzo di consegna indicato deve essere presidiato durante tutto l’arco della giornata. Il corriere non avvisa preventivamente del passaggio.

Il cliente è responsabile della propria spedizione e si fa carico del monitoraggio della spedizione con il codice di tracciamento del corriere comunicato via email. Nel caso la merce vada in giacenza nel magazzino del corriere per motivo di mancata consegna il cliente dovrà interessarsi al recupero.

N.B. Il prezzo del tartufo fresco è spesso soggetto a variazioni non prevedibili e l’utente potrebbe notare oscillazioni al rialzo o al ribasso.

IL NOSTRO OBIETTIVO

Il nostro primo obiettivo è la tua soddisfazione!

In particolar modo vogliamo farti gustare le caratteristiche del Tartufo Nero Pregiato fresco di stagione.

Sappiamo che offrendoti un ottimo prodotto e un ottimo servizio, diventeremo i tuoi tartufai di fiducia online, sempre pronti a soddisfare i tuoi peccati di gola!

Perciò puoi stare tranquillo ordinando il tuo Tartufo Nero Pregiato fresco in tutta comodità, al resto ci pensiamo noi!

Porteremo sulla tua tavola un prodotto ancora freschissimo di bosco, cavato con le nostre mani e selezionato con scrupolo e tanta passione.

Se mai dovesse presentarsi qualsiasi tipo di problema saremo qui pronti a risolverlo.

Morati Claudio

Sono l’artefice del brand NERO PREGIATO. Il mio obiettivo è quello di farti conoscere l’alta qualità del nostro Tartufo Nero Pregiato, voglio, soprattutto, che questo prezioso frutto possa arrivare nelle case di privati, che sia un diritto, non un lusso. Portandoti i nostri suggerimenti culinari dentro casa Tua, revisionando certe ricette valorizzandole con l’utilizzo del Tartufo Nero Pregiato (Tuber Melanosporum) ricette semplici ma d’effetto facilmente replicabili. I consumatori privati avrebbero tanto bisogno di imparare ad utilizzarlo al meglio il Tartufo Nero Pregiato, valorizzandolo e quindi non avendo più “paura” di acquistarlo per il consumo casalingo. Collaboriamo con dei chef per costruire insieme un progetto di divulgazione e sensibilizzazione all’utilizzo del Tartufo Nero Pregiato, il diamante dei tartufi. Segui il BLOG RICETTE, costruiamo insieme un progetto di divulgazione e sensibilizzazione all’utilizzo del Tartufo Nero Pregiato.

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